この時期だけの美味しさ。ガナッシュと香り豊かな味わいのフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ（1個/税込￥400）」を期間限定で販売いたします。艶やかなガナッシュとフィナンシェ生地のマリアージュをお楽しみいただける逸品です。
1月18日からは、「フィナンシェ、フィナンシェ・オ・ショコラ、ティグレ」の詰合せギフトも店頭に並びます。バレンタインギフトとしても、ご利用いただけます。詳しくはInstagramへ

旬の紅玉りんごの美味しさを贅沢に楽しめる「タルト・タタン（1個税込￥800）」を販売します。丸ごと1個のりんごを使い、オーブンで2時間じっくり焼き上げた、りんごの甘さとジューシーな旨味を濃縮した、自慢の一品です。サクサクのパイと、凝縮された紅玉りんごの味わい、クリームの絶妙なハーモニーをこの機会にぜひ、お召し上がりください。詳しくはinstagramへ

「和栗のガトー〜熊本県産蒸し栗使用〜（1個税込378円）」を販売します。マロン風味豊かなアーモンドバターケーキ生地に熊本県産の蒸し栗を1粒入れて焼き上げた、ホクホクした和栗の旨味を楽しめる焼き菓子です。イタリア産の栗にバニラ風味をプラスした香り高いマロンクリームを混ぜ込んだ奥深い味わいのケーキ生地が、和栗本来の美味しさを引き立たせています。熊本県産和栗の入荷分でのご用意のため、各日数量限定での販売となります。詳しくはInstagramへ

新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ（王冠・フェーヴ付き/直径12cm　税込￥2,376）」数量限定で販売いたします。
バターの香りを引き出したサクサクの逆折り込みパイ生地に、コクのあるアーモンドクリームを詰めて焼き上げました。芳しいバターの香りが、ラム酒とアーモンドの風味とともに口の中で広がるシンプルで味わい深い美味しさです。
＊フェーヴのかわりに、グリオットチェリーを1粒しのばせています。
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「焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ（1個税込￥346）」を販売します。ベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいのショコラフィナンシェ生地に、チョコチップとカオニブフライをトッピング。ショコラフィナンシェ生地にほんのりゲランドの塩をきかせ、味に深みを出した冬の季節にぴったりフィナンシェです。詳しくはInstagramへ

平素よりノワ・ドゥ・ブールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。昨今の原材料費・包装資材費の高騰を受け、2022年8月より、随時価格改定を実施させていただいたおります。
この度、2023年1月1日より、一部商品の価格改定を実施させていただくこととなりました。なにとぞ諸事情をお察しの上、ご理解を賜りますようお願い申しあげます。
（サイトの掲載価格は、2022年12月27日より改定後の金額表示となります。店頭・百貨店オンラインショップでは、12月31日まで改定前の価格で販売いたします。）詳しくはInstagramへ

「焼きたてフィナンシェ（ヘーゼルナッツキャラメル）（1個税込￥346）」を販売します。ヘーゼルナッツパウダーとほんのり塩味をきかせたキャラメルを加えたフィナンシェ生地に、ヘーゼルナッツを贅沢にトッピングしています。香り高いヘーゼルナッツの味わいを存分にお楽しみいただけます。詳しくはInstagramへ

2022年限定デザインのクリスマスギフトを販売します。
クリスマスオリジナル缶に入った「サブレ・アソルティ（ノエル）（1缶/30個入税込￥2,808）」は、ガレット・ブルトンヌや絞りクッキー、ツリー型のクッキーなど7種類の味わいを詰め合わせた人気商品です。他にも、クリスマスツリーのオーナメントとしても楽しめる「ノエルクッキー（1箱/11枚入 税込￥2,2376）」や「シュトーレン（1本税込￥3,240）」、焼き菓子BOXなどをご用意しています。ご家族でのティータイムのお供や、ご友人へのプレゼントなどに、ぜひご利用ください。

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ココアクッキーで作った魔女の帽子を添えたサクサクのメレンゲとクリームが絶妙なハーモニーの「ムラング・シャンティ（ハロウィン）（1個税込￥540）」や、かぼちゃ型に焼き上げた「かぼちゃのマドレーヌ（1個税込￥378）」、ジャック・オ・ランタンやお化けをモチーフにした「ハロウィン・クッキー（9枚入税込￥2,376）」などご用意しております。ノワ・ドゥ・ブールのお菓子で、ハロウィンをお楽しみください。

フランス北東部アルザス地方のお菓子「ケーク・エコセ（1個 税込￥378）」を販売します。スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用したアーモンドケーキ生地とショコラダックワーズ生地を重ねて焼き上げた焼き菓子です。 フランス産ディロンラムに漬け込んだ芳醇なレーズンが、しっとりした香り高いアーモンド生地になじみ、コク深い味わいがお楽しみいただけます。 昨年9月の販売時に大人気だった、期間限定の味わいをお試しください。

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