ココアクッキーで作った魔女の帽子を添えたサクサクのメレンゲとクリームが絶妙なハーモニーの「ムラング・シャンティ（ハロウィン）（1個税込￥540）」や、かぼちゃ型に焼き上げた「かぼちゃのマドレーヌ（1個税込￥378）」、ジャック・オ・ランタンやお化けをモチーフにした「ハロウィン・クッキー（9枚入税込￥2,376）」などご用意しております。ノワ・ドゥ・ブールのお菓子で、ハロウィンをお楽しみください。

フランス北東部アルザス地方のお菓子「ケーク・エコセ（1個 税込￥378）」を販売します。スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用したアーモンドケーキ生地とショコラダックワーズ生地を重ねて焼き上げた焼き菓子です。 フランス産ディロンラムに漬け込んだ芳醇なレーズンが、しっとりした香り高いアーモンド生地になじみ、コク深い味わいがお楽しみいただけます。 昨年9月の販売時に大人気だった、期間限定の味わいをお試しください。

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「焼きたてフィナンシェ（フランボワーズマロン）（1個 税込￥346）」を販売します。 甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールとイタリア産の栗に上品なバニラ風味をプラスした香り高いマロンクリームを絞り、砕いたマロングラッセを贅沢にトッピングした季節限定のフィナンシェです。栗の旨味とフランボワーズ、香り高いフィナンシェ生地が生み出すハーモニーを、ぜひお試しください。

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8月限定で「ケーク・マーガレット（シトロン）（1個/直径約12cm 税込￥1,620）」を販売します。レモンの果汁と香りをとじこめたお花型のケーキにアプリコットジャムをぬり、しゃりしゃりとした糖衣でデコレーションした華やかな焼き菓子です。 爽やかな酸味と甘酸っぱさが広がる上品な味わいと、もっちりした食感が特徴のケーキは、帰省のお手土産やティータイムのお供にぴったりです。

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平素よりノワ・ドゥ・ブールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。昨今の原材料費・包装資材費の高騰を受け、弊社といたしましても、経費削減等の企業努力により吸収に努めてまいりましたが、従来の価格を維持するのが困難になってまいりました。つきましては、2022年8月1日より随時、商品の価格改定を実施させていただきます。なにとぞ諸事情をお察しの上、ご理解を賜りますようお願い申しあげます。