「ポワソン・ダブリル」を期間限定で2種類販売いたします。フランスのパティスリーでは、4月1日のエイプリルフール「ポワソン・ダブリル（Poisson d'Avril）＝4月の魚」と言ってパイやケーキなど、色とりどりの魚の形をかたどったスイーツがショーケースに並びます。伝統的なスイーツをこの機会にお楽しみください。詳しくはInsutagramへ

春の祝祭“イースター”お祝いするプチギフトとして「プランタン・クッキー（1箱/6個入 税込￥1,458）」を販売します。
たまごケースのパッケージにタマゴやウサギ、ニワトリの形に焼き上げた3種（プレーン・ココア・ブラウンシュガー）のクッキーを詰め合わせました。
今年のイースターは4月20日です。春の訪れをノワ・ドゥ・ブールのお菓子と一緒に、お楽しみください詳しくはInstagramへ。

平素は、ノワ・ドゥ・ブールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて、昨今の原材料費・包装資材費の高騰を受け、弊社といたしましても経費削減等に努めてまいりましたが、従来の価格を維持するのが困難になってまいりました。つきましては、2025年3月より、下記2商品の価格改定を実施させていただきます。なにとぞ諸事情をお察しの上、ご理解を賜りますようお願い申しあげます。フィナンシェ5個入（税込￥1,620）/フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 10個入(税込¥3,132)

今年も昨年に引き続き、紅茶専門店「TEAPOND」の紅茶を使用した「焼きたてフィナンシェ（紅茶）（1個税込￥400）」を販売します。
伝統レシピに基づいた“アールグレイ オーセンティック”の茶葉を細かく砕いてアーモンドと焦がしバターの香り豊かなフィナンシェ生地に合わせ、アプリコットブランデーにひと晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピングして焼き上げた、紅茶好きの方におすすめのフィナンシェです。茶葉本来のスモーキーな香りと爽やかなアプリコットの組み合わせが奏でるハーモニーをお楽しみください。詳しくはInstagramへ

今年も〈銀座スイーツコレクション 2025〉では、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とのコラボレーションにより生まれた「焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）（1個/税込￥486）」を販売いたします。その他にも会場限定で「焼きたてフィナンシェ（ショコラ オレ）（1個/税込￥389）」や「マカダミアショコラケーキ（1本/税込￥2,376）」をご用意しております。会場でしか出会えない美味しさをぜひお試しください。詳しくはプレスリリースへ

おひとつからお買い求めいただける「ガレット・ブルトンヌ（ショコラ）（1個/税込￥432）」をはじめ、期間限定のわっぱに詰め合わせたギフト「ガトー・アソートメント　イヴェール」、チョコレートとフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ」やベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいの「フィナンシェ・オ・ショコラ」入りの詰め合わせのギフトを各種ご用意しております。大切な方への贈り物や、おうち時間のティータイムのお供に、ぜひ、ご利用ください。詳しくはInstagramへ

旬の紅玉りんごの美味しさを贅沢に楽しめる「タルト・タタン（1個税込￥972）」を販売します。丸ごと1個のりんごを使い、オーブンで2時間じっくり焼き上げた、りんごの甘さとジューシーな旨味を濃縮した、自慢の一品です。サクサクのパイと、凝縮された紅玉りんごの味わい、クリームの絶妙なハーモニーをこの機会にぜひ、お召し上がりください。詳しくはInstagramへ

明日より、新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ（王冠・フェーヴ付き/直径12cm　税込￥2,700）」数量限定で販売いたします。
バターの香りを引き出したサクサクの逆折り込みパイ生地に、コクのあるアーモンドクリームを詰めて焼き上げました。芳しいバターの香りが、ラム酒とアーモンドの風味とともに口の中で広がるシンプルで味わい深い美味しさです。＊フェーヴのかわりに、グリオットチェリーを1粒しのばせています。詳しくはInstagramへ

「焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ（1個税込￥378）」を販売します。ベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいのショコラフィナンシェ生地に、チョコチップとカオニブフライをトッピング。ショコラフィナンシェ生地にほんのりゲランドの塩をきかせ、味に深みを出した冬の季節にぴったりフィナンシェです。詳しくはInstagramへ

「焼きたてフィナンシェ（ヘーゼルナッツキャラメル）（1個税込￥400）」を販売します。ヘーゼルナッツパウダーとほんのり塩味をきかせたキャラメルを加えたフィナンシェ生地に、ヘーゼルナッツを贅沢にトッピングしています。香り高いヘーゼルナッツの味わいを存分にお楽しみいただけます。詳しくはinstagramgへ