平素は、ノワ・ドゥ・ブールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて、昨今の原材料費の高騰を受け、弊社といたしましても経費削減等による企業努力により吸収に努めてまいりましたが、従来の価格を維持するのが困難になってまいりました。つきましては、2026年9月より、焼き菓子及びギフト商品の価格改定を実施させていただきます。なにとぞ諸事情をお察しのうえ、ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

オレンジを贅沢にのせた「焼きたてフィナンシェ（オランジェ）（1個税込￥378）」を販売します。
細かく刻んだオレンジピールを風味豊かなフィナンシェ生地に入れて焼き上げました。あられ糖のカリッとした食感、オレンジの爽やかな甘みと香りが広がる上品な味わいです。
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2026年1月に販売し、ご好評をいただいた「焼きたてフィナンシェ（あんバター）（1個税込￥411）」を販売します。
風味豊かなフィナンシェ生地に、特別栽培北海道十勝産小豆を使用した〈夢むらさきつぶあん〉を絞り、カットした有塩バターをトッピングして焼き上げました。さらに、焼き上がりに溶かした有塩バターをぬり、コクと香りをより際立たせた一品です。
また、「ナッツ×あんこ」をテーマに、その場で焼き上げるクレープ生地に〈夢むらさきつぶあん〉とスライスしたバターを巻き込んだ「クレープ（あんバター）（1個税込￥1,320）※イートイン限定」もご用意しております。
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