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パティシエたちが伝えたかった、
本当のおいしさを。

パティシエたちの大切な3つの想い。
それは、つくりたてをお届けする、
素材の風味を生かす、心をこめてつくること。
それぞれのお菓子の
一番「美味しい」瞬間をお届けするために、
今日もひとつひとつ丁寧につくりあげています。
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子が
あなたに幸せな時間を運びますように。

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“ お菓子の一番「美味しい」瞬間を ”
お届けするために・・・

“ お菓子の
一番「美味しい」瞬間を ”
お届けするために・・・

NEWS

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  • [ Instagram ]

    2026.03.16

    2026.03.15〜2026.04.21・・・春の可愛いプチギフト「プランタン・クッキー」を3月15日より販売いたします。

    春の祝祭“イースター”お祝いするプチギフトとして「プランタン・クッキー(1箱/6個入 税込¥1,491)」を販売します。たまごケースのパッケージにタマゴやウサギ、ニワトリの形に焼き上げた3種(プレーン・ココア・ブラウンシュガー)のクッキーを詰め合わせました。今年のイースターは4月5日です。春の訪れをノワ・ドゥ・ブールのお菓子と一緒に、お楽しみください。詳しくはInstagramへ

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    2026.02.27

    2026.03.01〜2026.04.30・・・「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」を3月1日より販売いたします。

    今年は、英国紅茶「ASHBYS OF LONDON」を使用した「焼きたてフィナンシェ(紅茶)(1個税込¥400)」を販売します。
    「アールグレイ」の茶葉を細かく砕き、香り豊かなフィナンシェ生地に合わせました。アプリコットブランデーに一晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピングして焼き上げた、芳醇な香りと味わいを楽しめるフィナンシェです。
アールグレイの香りと爽やかなアプリコットの組み合わせが奏でる、今だけの美味しさをお楽しみください。詳しくはInstagramへ

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    2026.02.06

    2026.02.04〜2026.02.14・・・銀座三越本館 地下2階 GINZAステージ〈銀座スイーツコレクション 2026〉に出店いたします。

    今年も〈銀座スイーツコレクション 2026〉では、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とのコラボレーションにより生まれた「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)(1個/税込¥497)」を販売いたします。その他にも会場限定で「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)(1個/税込¥400)」、今年の新商品「ガトー・ショコラ(キャラメルナッツ)(1個/税込¥432)」、ギフトでは「マカダミアショコラケーキ(1本/税込¥2,484)」をご用意しております。会場でしか出会えない美味しさをぜひお試しください。詳しくはinstagramへ

  • 2026.03.16

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    2026.03.15〜2026.04.21・・・春の可愛いプチギフト「プランタン・クッキー」を3月15日より販売いたします。

    春の祝祭“イースター”お祝いするプチギフトとして「プランタン・クッキー(1箱/6個入 税込¥1,491)」を販売します。たまごケースのパッケージにタマゴやウサギ、ニワトリの形に焼き上げた3種(プレーン・ココア・ブラウンシュガー)のクッキーを詰め合わせました。今年のイースターは4月5日です。春の訪れをノワ・ドゥ・ブールのお菓子と一緒に、お楽しみください。詳しくはInstagramへ

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    2026.03.01〜2026.04.30・・・「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」を3月1日より販売いたします。

    今年は、英国紅茶「ASHBYS OF LONDON」を使用した「焼きたてフィナンシェ(紅茶)(1個税込¥400)」を販売します。
    「アールグレイ」の茶葉を細かく砕き、香り豊かなフィナンシェ生地に合わせました。アプリコットブランデーに一晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピングして焼き上げた、芳醇な香りと味わいを楽しめるフィナンシェです。
アールグレイの香りと爽やかなアプリコットの組み合わせが奏でる、今だけの美味しさをお楽しみください。詳しくはInstagramへ

  • 2026.02.06

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    2026.02.04〜2026.02.14・・・銀座三越本館 地下2階 GINZAステージ〈銀座スイーツコレクション 2026〉に出店いたします。

    今年も〈銀座スイーツコレクション 2026〉では、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とのコラボレーションにより生まれた「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)(1個/税込¥497)」を販売いたします。その他にも会場限定で「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)(1個/税込¥400)」、今年の新商品「ガトー・ショコラ(キャラメルナッツ)(1個/税込¥432)」、ギフトでは「マカダミアショコラケーキ(1本/税込¥2,484)」をご用意しております。会場でしか出会えない美味しさをぜひお試しください。詳しくはinstagramへ

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毎日焼きたて、
つくりたてのお菓子たち

焼きたてのフィナンシェに、泡立てたばかりのフレッシュクリームをしぼったケーキ…
ここにはいつも『つくりたて』『旬』のおいしさが並びます。

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