可愛いわっぱ型のパッケージに、季節限定の焼き菓子を詰め合わせたギフト「ガトー・アソートメント　イヴェール」の販売を開始しました。代表商品の「フィナンシェ」に、ベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいの「フィナンシェ・オ・ショコラ」、チョコレートとフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ」を詰め合わせた人気商品です。そのほかにも、季節限定のギフトを各種ご用意しております。バレンタインの贈り物や、おうち時間のティータイムのお供に、ぜひ、ご利用ください。詳しくはInstagramへ

旬の紅玉りんごの美味しさを贅沢に楽しめる「タルト・タタン（1個税込￥1,048）」を販売します。丸ごと1個のりんごを使い、オーブンで2時間じっくり焼き上げた、りんごの甘さとジューシーな旨味を濃縮した、自慢の一品です。サクサクのパイと、凝縮された紅玉りんごの味わい、クリームの絶妙なハーモニーをこの機会にぜひ、お召し上がりください。

店頭では、おひとつからお買い求めいただけるショコラの焼き菓子「ガレット・ブルトンヌ（ショコラ）（1個/税込￥486）」や、チョコレートとフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ（1個/税込￥454）」をご用意しております。大切な方への贈り物や、おうち時間のティータイムのお供に、ぜひ、ご利用ください。＊「ガレット・ブルトンヌ（ショコラ）」の販売期間中は、定番の「ガレット・ブルトンヌ」は休止させていただきます。

「焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ（1個税込￥411）」を販売します。ベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいのショコラフィナンシェ生地に、チョコチップとカオニブフライをトッピング。ショコラフィナンシェ生地にほんのりゲランドの塩をきかせ、味に深みを出した冬の季節にぴったりフィナンシェです。詳しくはInstagramへ

本日より、新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ（王冠・フェーヴ付き/直径12cm　税込￥2,700）」数量限定で販売いたします。
バターの香りを引き出したサクサクの逆折り込みパイ生地に、コクのあるアーモンドクリームを詰めて焼き上げました。芳しいバターの香りが、ラム酒とアーモンドの風味とともに口の中で広がるシンプルで味わい深い美味しさです。＊フェーヴのかわりに、グリオットチェリーを1粒しのばせています。詳しくはinstagramへ

「焼きたてフィナンシェ（ヘーゼルナッツキャラメル）（1個税込￥432）」を販売します。ヘーゼルナッツパウダーとほんのり塩味をきかせたキャラメルを加えたフィナンシェ生地に、ヘーゼルナッツを贅沢にトッピングしています。香り高いヘーゼルナッツの味わいを存分にお楽しみいただけます。詳しくはInstagramへ

2025年限定デザインのクリスマスギフトを11月1日より販売します。
クリスマスオリジナル缶に入った「サブレ・アソルティ（ノエル）（1缶/24個入税込￥2,862）」は、ガレット・ブルトンヌやシナモンクッキー、ツリー型のクッキーなど7種類の味わいを詰め合わせた人気商品です。他にも、クリスマスツリーのオーナメントとしても楽しめる「ノエルクッキー（1箱/10枚入 税込￥2,592）」やクリスマス限定のノエル・ガトー BOXなどをご用意しています。ご家族でのティータイムのお供や、ご友人へのプレゼントなどに、ぜひご利用ください。デジタルカタログはこちら

ココアクッキーで作った魔女の帽子を添えたサクサクのメレンゲとクリームが絶妙なハーモニーの「ムラング・シャンティ（ハロウィン）（1個税込￥648）」や、かぼちゃ型に焼き上げた「かぼちゃのマドレーヌ（1個税込￥400）」、ジャック・オ・ランタンやお化けをモチーフにした「ハロウィン・クッキー（5個入税込￥1,458）」など、今年もご用意しております。ノワ・ドゥ・ブールのお菓子で、ハロウィンをお楽しみください。

マロンの風味を存分に味わえる「焼きたてフィナンシェ（マロン）（1個 税込￥378）」を販売します。アーモンドが香るフィナンシェ生地に、上品なバニラ風味をプラスした香り高いマロンクリームを絞り、砕いたマロングラッセを贅沢にトッピングした季節限定のフィナンシェです。豊かなマロンの風味と濃厚な味わいが楽しめます。秋の味覚をぜひ、お楽しみください。詳しくはinstagramへ

平素は、ノワ・ドゥ・ブールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて、昨今の原材料費の高騰を受け、弊社といたしましても経費削減等による企業努力により吸収に努めてまいりましたが、従来の価格を維持するのが困難になってまいりました。つきましては、2025年9月より、焼き菓子及びギフト商品の価格改定を実施させていただきます。なにとぞ諸事情をお察しのうえ、ご理解を賜りますようお願い申しあげます。