2018.1.31〜2018.2.27 新宿伊勢丹店限定!
新宿伊勢丹店限定で「カカオサブレ(1袋/8枚入 税込¥756)」を期間限定で販売します。バターの風味が生きたサクッと崩れる2種のサブレ生地に、チョコチップとカカオニブを練り込んで焼き上げました。噛み締める度に、カカオニブの特有の苦みと香ばしさ、食感を楽しめます。
※カカオニブとは、焙煎したカカオ豆の胚乳部分を砕いてフレーク状にしたものです。

2018.1.24〜2018.2.28 焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ
「焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ(1個 税込¥303)」を販売します。香り高いショコラの味を生かした生地に、刻んだピスタチオとカカオニブフライをトッピングした、季節限定・人気のフィナンシェです。 他にも2月14日迄の限定で、ショコラ味の焼き菓子やギフトもご用意しています。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

2018.1.11〜2017.3.下旬予定 旬の美味しさ「タルト・タタン」販売中!
旬の紅玉りんごの美味しさを贅沢に楽しめる「タルト・タタン(1個 税込¥702)」を販売開始。丸ごと1個のりんごを使い、オーブンで2時間じっくり焼き上げてお作りしているため、数に限りがございます。毎年大人気の旬のお菓子をこの機会にぜひ、お召し上がりください。(紅玉りんごの収穫により販売終了日は3月下旬頃の予定となっております。)

2018.1.2〜2018.1.23 焼きたてフィナンシェ(メープル)
「焼きたてフィナンシェ(メープル)(1個 税込¥303)」を期間限定で販売します。ローストしたスペイン産マルコナ種アーモンドプードルと、国産発酵バター、風味豊かなメープルシュガーを使用し焼き上げました。メープルのやさしい香りと味わいが後引くおいしさです。

2017.12.27〜 新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」数量限定販売!
ガレット・デ・ロワはフランスの公現節(1月6日)に食べられる伝統菓子。パイを切り分けて食べたときにフェーヴが入っていた人が王冠をかぶり、その日は王様となって祝福を受けるというならわしがあります。今年は可愛いガレット・デ・ロワのフェーヴです。ノワ・ドゥ・ブールのお菓子で、是非、新年をお祝いください。(左画像のフェーヴはイメージです。)

2017.11.1〜2017.12.26 ノワ・ドゥ・ブールのクリスマスギフト
2017 Noël de Noix de beurre!! 
今年もクリスマスツリーのオーナメントとしても楽しめる可愛い「ノエルクッキー(S)(1箱/12枚入 税込¥2,160)」をはじめ、人気のシュトーレンやブーツ型の可愛いパッケージのギフトなどをご用意してお待ちしております。 今年のクリスマスパッケージは、ノワ・ドゥ・ブールのお菓子やケーキがお部屋のクリスマスのテーブルに!ぜひ、テーブルを彩るお菓子として、ご利用ください。

2017.11.1〜2017.12.26 焼きたてフィナンシェ(ヘーゼルナッツキャラメル)
「焼きたてフィナンシェ(ヘーゼルナッツキャラメル)(1個 税込¥303)」を販売いたします。香り高いヘーゼルナッツパウダーを使用したキャラメル味のフィナンシェは、ほおばるごとにヘーゼルナッツの味わいがひろがります。 温かい珈琲や紅茶と一緒に至福の時間をお楽しみください。

2017.9.20〜10.31
ハロウィンのお菓子が今年も登場! ハロウィンモチーフのクッキーを詰合せた「ハロウィン・クッキー(5枚入 税込¥972)」を販売中です。10月1日からは、かぼちゃの形で焼き上げた「かぼちゃのマドレーヌ(1個 税込¥292)」や、かぼちゃのチーズケーキ、各種ギフトやハロウィン限定のパッケージをご用意しております。 ノワ・ドゥ・ブールのお菓子で、ハロウィンシーズンをお楽しみください。

2017.9.20〜10.31
「焼きたてフィナンシェ(カシスマロン)(1個 税込¥303)」を販売します。 自家製カシスジャムと渋皮マロンを焼き込みました。アーモンドの豊かな香りのフィナンシェ生地に、渋皮マロンの奥深い味わいとカシスジャムの甘酸っぱさが奏でる絶妙なバランスです。この機会にぜひ、おためしください。

2017.7.1~8.31
「レモンのパイ(1個 税込¥378)」を販売します。甘酸っぱいレモンカードにアーモンドクリームをあわせ、サクサクのパイに詰めて焼き上げました。レモンの酸味とアーモンドクリームのコク、ざらめ糖をトッピングした芳醇なパイ生地の生み出すハーモニーは、他では味わえない美味しさです。

2017.7.1~8月下旬・・・白桃の入荷期間の限定ケーキ
「桃のタルト(1個 税込¥886)」を販売します。 旬の桃を1個分、まるごとコンポートにして、カスタードクリームを詰めた贅沢な味わいです。毎年ご好評いただき、今年も白桃が入荷する期間だけの限定販売です。この機会に是非、桃の美味しさをお召し上がりください。

2017.6.28〜9月中旬
「焼きたてフィナンシェ(いちじく)(1個 税込¥303)」を販売します。 人気のシーズンフィナンシェ、“いちじく”がさらに美味しくなりました! セミドライいちじくを赤ワインに漬け込み、香ばしいフィナンシェ生地に焼き込んだ、味わい深いフィナンシェです。プチプチとしたいちじくの食感をお楽しみください。

2017.5.17〜06.27
「焼きたてフィナンシェ(ピスタチオ)(1個 税込¥303)」の販売をします。 ピスタチオ風味の生地にあわせた甘酸っぱいグリオットチェリーは、新緑の季節にぴったりの組み合わせです。是非、この機会にご賞味ください。

2017.4.19〜05.14
カシスジャムとドライクランベリーを入れて焼き上げた、可愛らしいお花型のケーキ、「ケーク・マーガレット(ルージュ)(1台/直径約12cm 税込¥1,296)」を期間限定で販売します。 フランボワーズジャムとグラスアローで仕上げた「甘酸っぱさ」と「華やかさ」をまとったケーキは、ティータイムを彩るお菓子としても、母の日の贈り物としてもおすすめです。

2017.3.15〜4.16
「イースター・クッキー(1箱/ 6枚入 税込¥1,242)」を販売します。 プレーン・ココア・ブラウンシュガークッキーの3種の味わいを、ウサギやタマゴをモチーフとした型で焼き上げた、可愛いタマゴのパッケージ入りのギフトです。
今年のイースターは4月16日。期間限定のギフトをこの機会にどうぞ。

2017.3.1〜3.14 / 2017.3.29〜4.11 ※販売期間が2回ございます。
英国スコットランド地方の焼き菓子“ショートブレッド”を国産素材で仕上げた、「国産小麦のショートブレッド(1袋/6枚入 税込¥702)」を販売します。北海道産小麦「北の一番星」と国産発酵バター、きび糖を使用して焼き上げた、素材の旨味が存分に味わえる自信作です。国産素材だけで仕上げた、奥深い味わいを紅茶と供に楽しんでみて。

2017.3.1〜2017.5.16
「焼きたてフィナンシェ(フランボワーズ)(1個 税込¥303)」を期間限定で販売します。アーモンドと焦がしバターが香る風味豊かなフィナンシェに、フランボワーズを焼き込みました。フランボワーズのジューシーな甘酸っぱさにパールシュガーのカリッとした食感がアクセントの、春らしいフィナンシェです。